Saxophoniste, compositeur et improvisateur, François Carrier remporte un Juno Award − grand prix canadien de la musique − dans la catégorie Best Contemporary Jazz Album 2000 pour son troisième album intitulé Compassion (Naxos Jazz).
En 2002, François séjourne au Studio du Québec à Rome où il y poursuit un travail de recherche et d’exploration en tant que saxophoniste-compositeur et crée aussi des liens avec le milieu musical italien.
Jusqu’à présent, François signe pas moins de 24 albums distribués internationnalement avec des musiciens invités de marques comme Paul Bley, Gary Peacock, Bobo Stenson, Tomasz Stanko, Uri Caine, Jason Moran, Dewey Redman, Mat Maneri, Sonny Greenwich, Jean-Jacques Avenel, Pierre Côté, etc. Depuis, le batteur Michel Lambert est sans doute son plus fidèle collaborateur. Ensemble, Michel et François entreprennent plusieurs tournées en Europe, en Asie et au Canada.
En 2010, le label Leo Records publiait un enregistrement en duo avec la chanteuse d'origine suisse Véronique Dubois.
Plus récemment, Ayler Records sortait "Entrance 3" un album live du François Carrier Trio+1 avec le pianiste Suédois Bobo Stenson.
En mars 2011 Leo Records a publié "Inner Spire", un nouveau CD enregistré devant public tiré d'une série de trois concerts qui furent présentés à Moscou et à St-Petersbourg en Russie en décembre 2010.
Plus récemment, Ayler Records sortait "Entrance 3" un album live du François Carrier Trio+1 avec le pianiste Suédois Bobo Stenson. En mars 2011 Leo Records a publié "Inner Spire", un nouveau CD enregistré devant public tiré d'une série de trois concerts qui furent présentés à Moscou et à St-Petersbourg en Russie en décembre 2010. Puis "All Out" sur FMR et "In Motion" sur Leo furent lancés au Vortex à Londres le 6 décembre dernier avec le contrebassiste John Edwards et le légendaire pianiste Steve Beresford comme artistes invités.
François a ainsi occupé, jusqu'au 3 janvier 2012, le Studio du Québec à Londres, résidence d'artiste octroyée par le CALQ, où il a, entre autres, travaillé à l'élaboration de son Opéra Libre.

Toutes les formes de vie et de matière de l'univers émettent une vibration, une vraie symphonie, source intarissable d'inspiration. F.C.